Masterclass snijtechnieken 8 april 2023
Wil jij ook leren snijden als een prof? Onze Smulwebkoks leren je op deze dag de kneepjes van het vak. Hoe scherp je je messen met een aanzetstaal, hoe zorg je ervoor dat je nooit meer in je vingers snijdt en wat is de beste manier om een uitje te snipperen?
Voor grote groepen alle voorbereidingen in een handomdraai doen; het is te leren! Voor jou geen traanogen en pleisters meer na deze masterclass.
En natuurlijk mag je je eigen messen meenemen!
Prijs: €39,- pp
Duur: 2 uur
Wat leer je: Het gebruiken van een aanzetstaal en technieken om veilig, snel en secuur te snijden.
Leuk voor
Iedereen die met vaste hand wil leren snijden!
Masterclass Snijtechnieken
Wat ga je leren?
Gebruik van aanzetstaal
brunoise, julienne, chinoise, chiffonnade, hakken, snipperen
Individuele inschrijving
Sluit aan bij deze workshop! Schrijf je hieronder in en we nemen contact met je op.
Masterclass Snijtechnieken
1001 avond